Aggiornamento “Frasi ed aforismi sui dolci”
Aggiornamento “Frasi ed aforismi sui dolci” Nuove divertenti frasi ed aforismi nel pianeta più dolce che ci sia!!! Clicca QUI per vedere la pagina! Se l’antipasto è amore,il dessert cosa sarà mai? Sia ben chiaro: mangio tante torte perchè … Continua
10 regole per preparare un dessert al piatto
10 regole per preparare un dessert al piatto Sono stato per tanti anni un pasticcere “da laboratorio” e le mie mansioni erano quelle classiche della pasticceria: Lievitati per le colazioni Torte classiche e moderne Biscotteria Semifreddi Cioccolato Torte nuziali Dolci … Continua
Video guida sulla preparazione della Sacher Torte
Video guida sulla preparazione della Sacher Torte Oggi un regalo per te! Disponibile on-line la “Video guida sulla preparazione della Sacher Torte”. La Torta Sacher è un dolce della tradizione Austriaca (viennese) ed è proprio al giovane pasticcere Franz Sacher, il … Continua
Crostatina con crema di ricotta e mousse ai frutti di bosco
Oggi ti propongo un dolce di media difficoltà per stupire i tuoi ospiti!