Video guida sulla preparazione della Sacher Torte

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Video guida sulla preparazione della Sacher Torte

Sacher
Sacher

Oggi un regalo per te!

Disponibile on-line la “Video guida sulla preparazione della Sacher Torte”.

La Torta Sacher è un dolce della tradizione Austriaca (viennese) ed è proprio al giovane pasticcere Franz Sacher, il quale amava particolarmente il cioccolato,l’invenzione di questo dolce.
Si tratta di una torta al cioccolato particolarmente ricca, poichè nell’impasto troviamo uova,zucchero,burro,cioccolato,farina di mandorle e farina, farcita con un sottile strato di confettura di albicocche.

La copertura viene effettuata con uno strato di glassa al cioccolato fondente.

Tutti i passaggi sono spiegati passo,passo,per aiutarti a non sbagliare.

Per gli ingredienti e la ricetta stampabile clicca qui

 

 

 

Per vedere il video clicca QUI

 

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Pastry Chef

Loris Oss Emer, Docente e consulente di arte bianca

Ultimi messaggi

9 risposte

  1. Adelaide

    Buongiorno, anche io non riesco a vedere videoricetta sacher. Prima era visibile. Dice video privato.. Devo pagare qualcosa per accedere? Cosa devo fare? Peccato perché dovevo preparare oggi la torta per mia figlia e volevo seguire questa collaudata ricetta..

  2. Edelvisa Rosati

    Buongiorno Loris…come mai non riesco più a vedere il video della preparazione Sacher?
    L’ho sempre visto ma ora mi dice che non sono autorizzata.
    Cosa devo fare?

  3. Laura

    Ciao Loris !!!! Bella e buona immagino la tua sacher , ma le dosi ? Io la faccio senza farina di mandorle e metto burro al posto della panna x la glassa. Più ricca ancor la tua ricetta delka mia! Ciaooooo laura

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