Cremoso al pistacchio con cuore croccante di cioccolato e nuvola all’arancio con piccolo macaron al cacao

Nel pensare questo dessert mi sono immedesimato nei profumi di una terra per me lontana ma molto affascinante: la Sicilia. Da qui l’idea di un dolce cremoso con note agrumate. Profumo del mediterraneo. Condivido con te la ricetta.

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